Workshop: Kaasmaken op bijzondere locatie!

Weet jij waar kaas van gemaakt wordt? Kaas wordt gemaakt van melk. Maar wanneer geeft een koe eigenlijk melk? En hoe maak je van melk nou kaas? Wil jij een keertje zelf kaas maken? En wil je ook de koeien in een stal zien, horen en ruiken. Dat kan!

Tijdens de Pake en Beppe week kan je op de bijzondere locatie, Dairy Campus, een gratis workshop kaasmaken volgen, waarbij je zintuigen worden geprikkeld.

 

Wij zijn in verband met een verbouwing tijdelijk gesloten. Maar we hebben een fantastisch locatie gevonden voor deze workshop, namelijk de Dairy Campus. Dairy Campus is hét onderzoek- en praktijkcentrum voor de melkveehouderijen en de zuivelketen. Zij zijn uniek in de wereld en doen aan innovatie, onderzoek en educatie. Het is een bijzondere kans om hier een keer naar toe te gaan.

 

De workshop is voor kinderen van 6 tot 12 jaar en duurt ongeveer 1,5 uur. Bij het kaasmaken werken we in groepjes van 2 of 3 kinderen. Je leert de techniek van het kaasmaken. We maken met z’n allen een jong kaasje die meteen geproefd kan worden.
Daarnaast neem je een kijkje in de stal waar de koeien staan. Daar zie je hoe koeien worden gemolken door een melkrobot en ruik je de poep van de koeien en het voer. Ook kan je proefjes doen waarmee je zintuigen worden geprikkeld.

Kinderactiviteiten

 

Altijd al willen weten hoe de tong van een koe voelt? Of in welke producten allemaal aardappels verwerkt zitten? In het Fries Landbouwmuseum leer je door te kijken, doen én beleven!

 

Boerenwerk zoals vroeger

Vroeger hadden boeren nog geen machines – alles ging met de hand. Wil jij voelen hoe zwaar een emmer melk is? Probeer er dan eens twee te tillen met een juk op je schouders! Of leer hoe je een koe met de hand melkt. Onze speciale oefenemmers met uiers staan al voor je klaar!

 

Jantsje schetsen

Wist je dat kalverschetsen vroeger verplicht waren? Ze werden gebruikt om pasgeboren kalfjes te registreren en bevatten een tekening van hun unieke kleuraftekening – een soort paspoort voor koeien! Tussen 1933 en 1991 moesten boeren zo’n schets maken. Tegenwoordig dragen koeien een oormerk.

 

In het museum kunnen kinderen zelf aan de slag. Aan de muur hangen formulieren om onze eigen (opgezette) koe Jantsje te schetsen. Lukt het jou om haar vlekken precies goed na te tekenen?

 

Speuren in het museum

Voor jonge kinderen (tot 7 jaar) is er een speurtocht waarbij ze op zoek gaan naar kleine landbouwdieren die zich door het hele museum verstopt hebben.

 

Voor oudere kinderen is er een uitdagendere speurtocht met vragen, weetjes en leuke opdrachten over zuivel, veeteelt en akkerbouw. Zo leer je spelenderwijs van alles over het boerenleven!

Say cheese!

Ben je klaar als boer of boerin? Vergeet dan niet om een leuke foto te maken bij onze photobooth. Een gezellige herinnering aan jouw museumbezoek!